大地でとれたての野菜がテーブルへ。

ゆったり過ごせるオーベルジュやレストラン等が點在しています。
丘のまち美瑛町は、農家さんが丹精込めて育てた食材の寶庫。
景色だけでは終わらない美味しい魅力もいっぱいです。

美しい畑に囲まれた 美瑛の食を発信する拠點
心がこもった野菜と 野菜に敬意を払った料理
収穫を楽しむ一軒。

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野菜に、そして作り手に敬意を払う。
丘のまち美瑛で過ごす料理は、日頃忘れがちな食の原點を思い出させてくれます。
 

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